Aloo Puri Recipe | Indian recipes in hindi | आलू पूरी.

आलू पूरी (Aloo puri recipe), आलू का भजिया या फिर बटाटा भजिया यह सभी एक ही तरह की आलू से बनने वाली भजिया है. हिंदुस्तान मैं भजिया रेसिपी का काफी महत्व है, यहाँ पे आपको काफी तरह के अलग अलग शाकभाजी या नॉन वेग चीजो से बने भजिया देखने को मिल जायेंगे जैसे के आलू का भजिया, कांदा भजिया मेथी भजिया या फिर चिकन पकोड़ा. लेकिन आज हम आपको सिखाएंगे के बटाटा पूरी या फिर आलू के भजिये कैसे बनाए जाये. तो फिर चलिए आज अपने घर पे बनाते है मशहूर बटाटा पूरी.

आलू पूरी (Aloo puri recipe) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
150 ग्राम बेसन ( Gram Flour ).
1 आलू ( Potato ).
तलने के लिए तेल ( Oil ).
चुटकीभर बेकिंग सोडा ( Soda-By-Carb ).
1/2 छोटा चम्मच हींग ( Asafetida ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).

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