पालक की सब्जी (Palak ki sabji).

पालक की सब्जी (Palak ki sabji) याने के हिंदुस्तान की स्वास्थ्य वर्धक पालक के साथ बेसन के आते का लाजवाब स्वाद. पालक बेसन की सब्जी उत्तर भारत की एक घरेलु और प्राचीन डिश है. यह डिश न सिर्फ उत्तर भारत मैं बल्कि पूरे हिंदुस्तान मैं बहोत ही प्रचलित पालक की सब्जी है. पालक बेसन की सब्जी बनाना बहोत ही आसन है और इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा वक्त की भी जरुरत नही होती. पालक बेसन की सब्जी बनाना बहोत ही आसान होता है और इसे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरों मैं आसानी से मिल जाती है तो फिर चलीए आज बनातें है पालक की सब्जी.

पालक और बेसन (Palak ki sabji) कि सब्जी के लिए आवश्यक सामग्री
मुख्य सामग्री:
2 गुच्छे कटी हुई पालक के ( Spinach ).
3 छोटे चम्मच तेल ( Oil ).
3 छोटे चम्मच बेसन ( Besan or Gram flour ).
मसाला सामग्री:
1/2 छोटा चम्मच सरसों के बीज ( Mustard Seeds ).
1/2 छोटा चम्मच जीरा ( Cumin Seeds ).
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन ( Garlic ).
1/2 छोटा चम्मच चीनी ( Sugar ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).

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