Monday, 5 September 2016

Matar Pulao Recipe in Hindi | मटर पुलाव

मटर पुलाव (Matar Pulao) एक बोहत ही स्वादिष्ट, आसन और झटपट बनने वाली राइस दिश (Rice Dish) है, यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ बोहत ही पोषणीय और स्वास्थ्य के लिए लाभदायक भी है. मटर को मुख्य सामग्री की तरह उपयोग करके काफी रेसिपीज बनाई और खाई जाती है सर्व भारत और विदेशों में. इस आसन मटर पुलाव की रेसिपी (Easy Matar Pulao Recipe) को बनाने में बोहत ही कम समय की आवश्यकता होती है जो की बोहत ही अच्छी बात है. यह रेसिपी मराठी व्यंजन (Marathi Cuisine) के अंतर्गत आती है और पुरे महाराष्ट्र में लोग इसे आमतौर से अपने घर पर बनाते है.

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Veggie Fingers Recipe in Hindi | वेजी फिंगर्स


वेजी फिंगर्स रेसिपी (Veggie Fingers Recipe) छोटे बच्चों की एक बोहत ही पसंदीदा और मनमोहक फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) है. यह वेजिटेबल फिंगर्स को बनाना बोहत ही सरल और आसान (Easy to Make) होता है साथ ही साथ इस लाजवाब स्नैक फ़ूड डिश को बनाने के लिए बोहत ही कम समय की आवश्यकता होती है. यह वेज फिंगर्स हिंदुस्तान के स्ट्रीट फ़ूड डिशेस मैं एक ख़ास और अहम् स्थान है. वैसे तो हिंदुस्तान मैं कई अलग अलग तरह के स्ट्रीट फ़ूड डिशेस बनाई और खाये जातें है लेकिन आज हम लोग बात करेंगे वेजी फिंगर्स के बारे मैं.

वेजी फिंगर्स के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
3 उबले और मैश किए हुए आलू (Potatoes).
आधा कप कद्दूकश गाजर (Carrots).
¼ कप कटी हुई मेथी (Fenugreek).
3-4 कटी हुई फलियां (Beans).
2 बड़े चम्मच मकई का आटा (Corn Flour).

Aam ki Jalebi Recipe in Hindi | आम की जलेबी

आम की जलेबी (Aam ki Jalebi) यह नाम सुनकर आप थोडा सोच में पड़ गए होंगे, लेकिन ज्यादा मत सोचिये यह रेसिपी हमारे फूडों टीवी नेटवर्क (Foodon TV Network) की एक प्रतिभाशाली और कलात्मक शेफ, द्वारा बनाई गई नई मिठाई की रेसिपी (Sweet Recipe) है. यह जलेबी दूसरी आम जलेबी से बोहत हटकर और बोहत अलग हे स्वाद में भी और देखने में भी. इस भारतीय मिठाई की दिश (Indian Dessert Dish) को बनाना बोहत ही सरल और आसान होता है साथ ही साथ बोहत ही कम समय में बन जाती है.

आम की जलेबी के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
1 अलफांसो आम पका हुआ (Alphonso Mango).
250 ग्राम चीनी (Sugar).
200 ग्राम मैदा (Maida).
मसाला सामग्री:
250 मिलीलीटर पानी (Water).
दूध (Milk).
100 ग्राम दही (Curd).
500 ग्राम घी (Ghee).

Methamba Achar Recipe in Hindi | मेथाम्बा अचार

दोस्तों आज हम आपके लिए लाए है एक भारतीय पारंपरिक और प्रमाणिक अचार की रेसिपी (Indian Pickle Recipe), इस स्वादिष्ट और लज़ीज़ अचार की रेसिपी को मेथाम्बा (Methamba Achar) के नाम से जाना जाता है, यह स्वाद में थोड़ी खट्टी और थोड़ी मीठी और बोहत ही ज़ायकेदार होती है, मेथाम्बा अचार को बनाना बोहत ही आसन और सरल (Easy to Make) होता है साथ ही साथ यह बोहत ही कम समय में बन भी जाता है, इस आसन भारतीय अचार की रेसिपी भारतीय लोग गर्मियों के मोसम में आमतौर से बनाते है क्यूंकि तब आम आसानी से मिल जाते है.

मेथाम्बा अचार रेसिपी (Metham Achar) के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
आधा कप कटा हुआ कच्चा आम (Raw Mango).
¼ कप कटा हुआ गुड़ (Jaggery).

Pineapple Sandwich Recipe in Hindi | पाइनएप्पल सैंडविच

पाइनएप्पल सैंडविच रेसिपी (Pineapple Sandwich Recipe) एक बोहत ही स्वादिष्ट और ज़ायकेदार मीठे सैंडविच की डिश है, यह सैंडविच की रेसिपी सफ़ेद ब्रेड, पाइनएप्पल केंड स्लाइसेस आदि सामग्री से बनाया जाता है, यह फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) बनाने में बोहत ही सरल और आसन होता है, इस आसन पाइनएप्पल सैंडविच की खास बात यह है की आपको इसके लिए रोस्टिंग या ग्रिल्लिंग की आवश्यकता नहीं होती, यह भारतीय सैंडविच को बिना आग के (Coking Without Fire Recipe) बनाया जाता है. आप इस स्वादिष्ट और मन लुभाने वाले स्वीट सैंडविच को केवल 5 मिनट में बना सकते है.

पाइनएप्पल सैंडविच के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
6 व्हाइट ब्रेड स्लाइस (White Bread Slices).
3 केंड पाइनएप्पल स्लाइसेस (Canned Pineapple Slices).
मसाला सामग्री:
3 छोटा चम्मच मक्खन (Butter)
3 चम्मच पाइनएप्पल क्रश (Pineapple Crush).
3 चुटकीभर काला नमक (Black Salt).

Rawa Upma Recipe in Hindi | रवा उपमा


दोस्तों आज हम आपके लिए लाए एक बोहत ही पोषणीय और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक रेसिपी (Snack Recipe), जिसे रवा उपमा (Rawa Upma Recipe) के नाम से जाना जाता है, यह खाने में बोहत ही स्वादिष्ट, शानदार और लज़ीज़ होती है, वेजिटेबल उपमा बनाने में बोहत ही आसन और सरल होता है, आप यह स्नैक फ़ूड डिश को 30 मिनट (Under 30 minutes) से भी कम समय में बना सकते है, इस आसन रवा उपमा (Easy Rawa Upma) को आप अपनी पसंद की चटनी या अचार के साथ खा सकते है.

रवा उपमा रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
1 कप सूजी (Semolina).
1 कटी हुई प्याज (Onion).
1 मध्यम आकार कटा गाजर (Carrot).
¼ कप ताजी मटर (Peas).
1 छोटा टमाटर (वैकल्पिक) (Tomato Optional).
4-5 बीन्स (Beans).

Vegetarian Mayo Toast Recipe in Hindi | वेजीटेरियन मेयो टोस्ट


दोस्तों आज फिर हम लाए है आपके लिए एक बोहत ही अनोखी, स्वादिष्ट और अनन्य टोस्ट की रेसिपी, इस रेसिपी को वेजीटेरियन मेयो टोस्ट (Vegetarian Mayo Toast) के नाम से जाना जाता है, यह बनाने में बोहत ही सरल और आसन (Easy to Make) होता और साथ ही साथ झटपट बन भी जाता है. इस वेजी टोस्ट को आप सुबह नाश्ते के लिए बना सकते है और गरमा गरम चाय के साथ खा सकते है. भारत में लोग इस फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) को शाम के समय भी खाना पसंद करते है.

वेजीटेरियन मेयो टोस्ट रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

8 सफ़ेद ब्रेड के स्लाइसेस (White Bread Slices).
3 बड़े चम्मच मक्खन (Butter).