Gobi Pyaz Salad | Indian Recipes in Hindi | प्याज और गोभी का सलाद

गोभी और प्याज का सलाद (gobi pyaz salad) हिंदुस्तान की एक बहोत ही मशहूर सलाद की डिश है. वैसे तो हिंदुस्तान मैं कई तरह के सलाद पकाए और खाए जातें है लेकिन प्याज और गोभी का सलाद की बात ही कुछ अलग है. हिंदुस्तान मैं लजीज पकवानों के साथ सलाद को भी उतनी ही उमदा तरीको से बनाई जाती है. यहाँ पे सलाद को कई अलग अलग तरीको से सजाया जाता है. तो फिर चलिए आज हम अपने घरों पे बनाते है हिंदुस्तान की मशहूर प्याज और गोभी का सलाद.

प्याज और गोभी का सलाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

500 ग्राम गोभी ( Cabbage ).
2-3 टमाटर ( Tomatoes ).
1 प्याज ( Onion ).
1/2 नींबू ( Lemon ).
1 छोटा चम्मच धनिया और जीरा पाउडर ( Coriander & Cumin Seeds Powder ).
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).
कुछ बारीक़ कटा हरा धनिया ( Coriander Leaves ).

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